Quiche Jamur

Kesempatan kali ini, saya akan menuliskan resep masakan yang bahan dasarnya adalah jamur

Sebagai mana kita tahu, bahwa jamur selain rasanya enak dan gurih juga memiliki kandungan vitaminya..

Nah untuk masak masakan jamur ini, kita langsung aja..

Bahan:

• 
  1 lbr puff pastry siap pakai
• 
  2 sdm mentega
• 
  1/2 bawang bombai, cincang halus
• 
  500 gr jamur kancing
• 
  1/4 sdt garam
• 
  1/4 sdt merica bubuk
• 
  1/4 sdt pala bubuk
• 
  125 ml krim
• 
  3 btr telur
• 
  60 gr keju parut

Cara membuat:

1. 
   Campur telur dan krim, kemudian kocok hingga rata.
2. 
   Letakkan puff pastry pada mangkuk, dan tekan hingga berbentuk mangkuk.
   
3. Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga harum, lalu masukkan jamur, merica, pala, sampai harum. Angkat.
   
4. Masukkan tumisan ke dalam mangkuk yang telah dialasi puff pastry, lalu oven sampai matang.

Siap disajikan.

Untuk 2 porsi