ONION PIZZA

Resep membuat kue pizza bawang.

Bahan:

• 
  500 gr adonan puff pastry , siap pakai
• 
  250 ml air
• 
  200 gr bawang bombai
• 
  50 ml minyak zaitun
• 
  1 sdt bawang putih parut
• 
  1 sdt oregano
• 
  ½ sdt merica hitam
• 
  150 gr keju tua parut
• 
  250 gr keju keju mozzarella , parut kasar
• 
  3 sdm peterseli, cincang

Cara Membuat:

1. 
   Lebarkan adonan puff pastry , potong ukuran 8x8 cm. Letakkan di atas loyang yang sudah dibasahi dengan air.
2. 
   Rebus air sampai mendidih, masukkan bawang bombai, rebus sebentar, angkat, iris tipis, dan sisihkan.
3. 
   Oleskan minyak zaitun di atas kulit puff pastry , beri bawang putih parut, ratakan.
4. 
   Taburkan bawang bombai, oregano , merica hitam, keju tua parut, keju mozzarella , dan peterseli.
5. 
   Panggang dalam oven selama 35 menit dengan panas 180 derajat Celsius atau sampai pizza matang.
6. 
   Angkat, sajikan pizza selagi hangat.

Untuk 8 Porsi